علق “أحمد رمزي” أحد مسوقي الدواجن بالدقهلية، حول ماتم تداوله الأسبوع الماضي بشان بيان شعبة بيض المائدة حول ارتفاع سعر البيض خلال الفترة المقبلة ليصل لـ200 جنيه للكرتونة، بأن الأسعار قد تتجاوز هذا الرقم

وتابع “رمزي” في تصريح خاص لموقع “قلم بيطري“، بأن خروج عدد كبير من مزارع قطعان الأمهات نتيجة ارتفاع خامات الأعلاف من الذرة وفول الصويا سيشهد السوق المحلي تبعاته خلال الفترة المقبلة ؛ إذ سيشح البيض وسيكون هناك نقص في المعروض

وأشار “رمزي” إلى أن تراجع أسعار البيض خلال الفترة الأخيرة ليس سوى “حلاوة روح” على حد قوله، موضحا أن أسعار خامات الأعلاف في زيادة مستمرة،

إذ تخطى سعر العلف 25 ألف جنيه للطن الواحد، والبيض الموجود في السوق حاليا من قطعان أمهات جديدة زادت من نسبة المعروض،

لافتا إلى أنه إذا تم قياس نسبة قطعان الأمهات التى خرجت مؤخرا من القطاع سنصل لنسبة 30% من قوة الإنتاج،

موضحا أن نتيجة هذا الأثر سيظهر خلال شهر إلى شهرين على الأقصى

وذكر أحمد نبيل عبدالله نائب رئيس شعبة بيض المائدة، أن قطاع الدواجن يشهد عزوف كبير من مزارع الأمهات عن الإنتاج بنحو 3 مليون دجاجة.

وأوضح “نبيل”، في تصريح  سابق لموقع “قلم بيطري”،

أن الشعبة لا يمكنها اتخاذ أى إجراءات فى حالة ارتفاع أسعار بيض المائدة، خاصة وأنه يتم التعامل وفق آليات السوق الحر أى سياسة العرض والطلب.

وأشار نائب رئيس شعبة بيض المائدة، إلى أن التكلفة الحقيقية لسعر طبق بيض المائدة داخل المزارع نحو 136 جنيه،

في حين يتم البيع بنحو95 جنيه فى الوقت الحالي ، مسببا خسائر لأصحاب المزارع.

علق عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، على بيان شعبة بيض المائدة الذى صدر، الإثنين الماضي،
بشأن أن هناك تخوفات من أن يصل سعر طبق البيض لـ200 جنيه، خلال الفترة المقبلة،

قائلا:”أن هناك عددا من مزارع الدواجن الأمهات، خرجت من السوق المحلي نتيجة أزمة الأعلاف الحالية”.

وأوضح “السيد” في تصريحات سابقة خاصة بموقع “قلم بيطري“،

أن مزارع الدواجن الكبيرة خاصة التى تعد الأعلاف بنفسها من خلال مستلزمات الخامات من الذرة والصويا

تتعرض لأزمة شديدة حين يحدث أى تغيير فسيولوجي للدواجن نتيجة نقص أحد الخامات فى مكونات العلف، مشيرا إلى أن ارتفاع أسعار خامات العلف يُشكل عامل مهم.

وأضاف “السيد” أن حجم الإفراجات عن الخامات والذ قد يصل لـ600 ألف طن، قليل جدا لحجم الاستهلاك المحلي

والذي يصل لنحو مليون ونصف طن تقريبا، لافتا إلى ان السوق بحاجة لنحو 900 ألف طن ليعمل بكفاءة انتاجية تصل لـ60%.

ولفت عبد العزيز السيد، إلى أن استمرار أزمة ارتفاع أسعار خامات الأعلاف؛

سيتسبب فى عزوف جزء كبير من قطاع الدواجن عن الإنتاج، كما حدث سابقا،

مشيرا إلى أنه من المحتمل تكرار الوضع بشكل أكبر، دون توجيه أي لوم لأصحاب المزارع والشركات.

ويرى السيد، أن هناك استقرار حاليا فى أسعار الدواجن حيث سجلت سعر الفراخ البيضاء اليوم نحو 61 جنيه للكيلو الواحد،

مشيرا إلى أن الدواجن المجمدة التى تم استيرادها كان لها عامل فى تراجع الأسعار، مؤكدا رفض مبدأ الاستيراد بشكل عام

لأنه يؤثر على المنتج المحلي ، ولكن كان هناك حاجة له لضبط الأسعار وزيادة المعروض من الدجاج داخل الأسواق.

وطالب رئيس شعبة الدواجن، بضرورة تعزيز الإنتاج المحلي

واستمرار عملية الإفراجات عن خامات الأعلاف بصفة دورية ومنتظمة.