أظهر مسح لسوق الماشية البرازيلية أجرته شركة الصناعة الغذائية الهولندية DSM Firmenich، يوم الإثنين، أن

عدد الماشية المذبوحة في البرازيل بعد قضاء 90 يومًا في حظائر العلف سيصل إلى ما يقدر بـ 7.030 مليون رأس في عام 2023.

يمثل الإسقاط استقرارًا افتراضيًا من 7.048 مليون رأس لعام 2022.

وتزايد العدد حيث سعى أصحاب الماشية البرازيليون إلى إيجاد طرق أكثر كفاءة لتربية الماشية والقضاء عليها،

حسبما قال المسؤولون التنفيذيون في DSM في عرض تقديمي خلال مؤتمر صحفي.

وقال محللون في DSM إن الماشية التي تم الانتهاء منها بعد مرورها عبر حظائر التسمين تمثل بالفعل حوالي 25%

من إجمالي الحيوانات في البرازيل، مقارنة بما يتراوح بين 8% و10% في السنوات الأخيرة.

وفي عام 2015، بلغ إجمالي الماشية البرازيلية التي تمر عبر حظائر التسمين 4.75 مليون رأس، وفقًا لحسابات DSM.

وذكرت DSM إن العدد انخفض في العام التالي إلى 3.75 مليون رأس، لكنه ارتفع بشكل مطرد حتى عام 2022.

وتمتلك البرازيل، أكبر مصدر للحوم البقر في العالم وثاني أكبر منتج بعد الولايات المتحدة، 234.4 مليون رأس من الماشية، وفقا لمكتب الإحصاء التابع للحكومة البرازيلية IBGE.

وقالت DSM إن البلاد تفتخر بوجود أكبر قطيع ماشية تجاري في العالم وثاني أكبر قطيع إجمالي بعد الهند.

وفي الربع الثالث، ذبحت البرازيل 8.85 مليون رأس من الماشية، بزيادة 11.1%، حسبما تظهر بيانات IBGE.

وقال IBGE إن عدد الماشية البرازيلية المذبوحة في عام 2022 بلغ 29.8 مليون رأس في عام 2022، بزيادة 7.5٪ عن العام السابق، بعد انخفاضين سنويين متتاليين.