انخفض مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) 0.7 نقطة في أكتوبر، أي حوالي 0.5%.

وبلغ المتوسط ​​120.6 نقطة في الشهر العاشر من العام، مقارنة بـ 121.5 نقطة في سبتمبر،

مع انخفاض الأرقام القياسية لأسعار الزيوت النباتية والسكر والحبوب واللحوم، رغم انتعاش مؤشر الألبان.

وبالمقارنة مع نفس الشهر من عام 2022، انخفض المؤشر 14.8 نقطة (10.9%).

مؤشر أسعار الغذاء العالمية

وسجل المؤشر الفرعي لأسعار الحبوب متوسط ​​125 نقطة في أكتوبر، أي أقل بـ 1,3 نقطة (1%) عما كان عليه في سبتمبر و27,3 نقطة (17,9%) أقل من قيمته قبل سنة.

القمح

وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، فقد جاء هذا الانخفاض بسبب انخفاض أسعار القمح العالمية،

التي انخفضت بنسبة 1.9% مع زيادة المعروض من المتوقع في الولايات المتحدة والمنافسة القوية بين المصدرين.

الذرة

ومع ذلك، أدى انخفاض إمدادات الذرة في الأرجنتين إلى ارتفاع الأسعار، على الرغم من زيادة العرض والتقدم في الحصاد في الولايات المتحدة الأمريكية والمنافسة مع البرازيل.

الأرز

وسجل الأرز انخفاضًا بنسبة 2% مقارنة بشهر سبتمبر، متأثرًا بانخفاض الطلب.

الفاو

كما أظهر المسح الشهري الذي تجريه المنظمة أن المؤشر الفرعي لأسعار الزيوت النباتية سجل متوسط ​​120 نقطة في أكتوبر،

أي أقل بمقدار 0.9 نقطة (0.7%) عما كان عليه في سبتمبر/أيلول، وهو الانخفاض الشهري الثالث على التوالي.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، فقد حدثت الخسائر نتيجة لانخفاض الأسعار العالمية لزيت النخيل، وهو ما عوض الزيادة في زيوت عباد الشمس وفول الصويا وبذور اللفت.

وقالت الفاو إن زيت النخيل تأثر بالزيادة الموسمية في الإنتاج، في حين ظل الطلب العالمي معتدلا.

فول الصويا

وفي المقابل، تعافت أسعار زيت فول الصويا العالمية بعد انخفاضها لمدة شهرين متتاليين،

مدعومة بالطلب القوي من قطاع وقود الديزل الحيوي، وخاصة في الولايات المتحدة.

ومع ذلك، ارتفعت الأسعار الدولية لزيت عباد الشمس بشكل طفيف بسبب المشتريات المؤكدة من المستوردين العالميين،

في حين ارتفع زيت بذور اللفت أيضًا بشكل معتدل بسبب احتمالات انخفاض المحاصيل في كندا.

اللحوم

وبلغ متوسط ​​مؤشر الفاو الفرعي لأسعار اللحوم 112.9 نقطة في أكتوبر، بانخفاض قدره 0.7 نقطة (0.6%) مقارنة بشهر سبتمبر، مسجلاً الشهر الرابع من الانخفاض، بالإضافة إلى خسارة 3.9 نقطة (3.4%) مقارنة بقيمة منذ عام.

وأوضحت المنظمة أن “أسعار لحم الخنزير العالمية انخفضت للشهر الثالث على التوالي، بسبب استمرار تباطؤ الواردات، خاصة من بعض دول شرق آسيا”.

الدواجن

وأشارت المنظمة إن أسعار لحوم الدواجن تعافت قليلاً مع استمرار تفشي أنفلونزا الطيور في تقييد الإمدادات من العديد من كبار الموردين في العالم.

لحوم البقر

كما ارتفعت أسعار لحوم البقر والضأن بشكل طفيف، مما يعكس الطلب القوي على الواردات على الرغم من الإمدادات الوفيرة من لحوم البقر من أستراليا والبرازيل ولحم الضأن من أوقيانوسيا.

كما أظهر التقرير أيضًا أن متوسط ​​المؤشر الفرعي لأسعار الألبان بلغ 111.3 نقطة في أكتوبر،

بزيادة قدرها 2.4 نقطة (2.2%) مقارنة بشهر سبتمبر، بعد تسعة انخفاضات شهرية متتالية.

ومع ذلك، كان الرقم أقل بمقدار 28 نقطة (20.1%) عن قيمته في الشهر المقابل من عام 2022.

الألبان والجبن

وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، ارتفعت أسعار الحليب المجفف الشهر الماضي بشكل أكبر،

ويرجع ذلك أساسًا إلى الطلب من دول شمال شرق آسيا.

وقالت المنظمة: “إن نقص إمدادات الحليب في أوروبا الغربية وعدم اليقين

بشأن تأثير الظروف الجوية لظاهرة النينيو على موسم إنتاج الحليب المقبل في أوقيانوسيا أدى إلى زيادة الضغط على الأسعار”.

كما ارتفعت أسعار الزبدة، في حين شهدت أسعار الجبن انخفاضا طفيفا.

السكر

وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، بلغ متوسط ​​الرقم القياسي الفرعي لأسعار السكر 159,2 نقطة في أكتوبر، بانخفاض قدره 3,5 نقطة (2,2%)، بعد ارتفاعين شهريين متتاليين.

غير أن الأسعار العالمية ظلت مرتفعة بنحو 50,6 نقطة (46,6%) عن مستوياتها خلال نفس الشهر من العام الماضي.

وأوضحت المنظمة أن الانخفاض خلال الشهر يرجع بشكل رئيسي إلى الوتيرة القوية للإنتاج البرازيلي، على الرغم من التأثير السلبي للأمطار على سحق قصب السكر في النصف الأول من أكتوبر.

كما أثر ضعف الريال مقابل الدولار وانخفاض أسعار الإيثانول في البرازيل على أسعار السكر العالمية.

وأضافت الفاو: “مع ذلك، فإن المخاوف المستمرة بشأن احتمال تقييد الإمدادات العالمية بشكل أكبر في موسم 2023/24 الذي بدأ مؤخرًا،

إلى جانب التأخير في الشحنات من البرازيل بسبب القيود اللوجستية، أدت إلى انخفاض محدود في أسعار السكر العالمية”.