جاءت أحدث توقعات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) مرتفعة بشأن الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2026 بشهر فبراير بنسبة 0.7% (19.9 مليون طن) لتصل إلى 3023 مليون طن، مما يعزز المستوى القياسي المتوقع بالفعل.
إنتاج الحبوب العالمي
وتعكس هذه المراجعة التصاعدية بشكل أساسي ارتفاع غلة القمح عن المتوقع في الأرجنتين وكندا والاتحاد الأوروبي، مما رفع إنتاج القمح العالمي إلى مستوى قياسي جديد.
وبالمثل، تم تعديل تقديرات الحبوب الخشنة العالمية بشكل طفيف بالزيادة، مما وضع الإنتاج عند مستوى قياسي جديد.
ويعكس هذا التعديل البيانات المحدثة من الصين والولايات المتحدة الأمريكية التي تشير إلى زيادة مساحة زراعة الذرة وتحسن المحاصيل عن المتوقع، في حين أن التعديلات التصاعدية لإنتاج الشعير في أستراليا وكندا تعزز التوقعات القياسية لهذا الشهر.
بالنسبة للأرز، رفعت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها للإنتاج العالمي لعام 2025/26 بمقدار 2.9 مليون طن منذ ديسمبر.
وتستأثر الهند بالجزء الأكبر من هذا التعديل، بما يتوافق مع التقييمات الرسمية الأعلى لمحصول 2024/25 في البلاد، ومع الوتيرة القوية لزراعة محصول الربيع المسجلة خلال الموسم الحالي.
إلى جانب التعديلات الصعودية الطفيفة على الإنتاج في نيبال ونيجيريا وعدة بلدان أخرى، تعوض هذه المراجعة بأكثر من قيمتها التخفيضات في توقعات الفلبين، بسبب انخفاض المحصول الناجم عن العواصف، وجمهورية فنزويلا البوليفارية، في أعقاب المراجعات التاريخية للإنتاج في هذا البلد.
ونتيجة لذلك، من المتوقع الآن أن يبلغ إنتاج الأرز العالمي في 2025/26 561.6 مليون طن (على أساس المطحون)، بزيادة 2.0 في المائة على أساس سنوي، وهو أعلى مستوى له على الإطلاق.
ولا يزال من المتوقع أن تقود بنغلاديش والبرازيل والصين والهند وإندونيسيا هذا النمو، متفوقة على الانكماشات المسجلة في مدغشقر وباكستان وتايلاند والولايات المتحدة الأمريكية.
زراعة القمح
بالانتقال إلى محاصيل عام 2026، انتهت في يناير الفترة الرئيسية لزراعة القمح الشتوي في بلدان نصف الكرة الشمالي.
وفي الاتحاد الأوروبي، تشير المؤشرات الأولية إلى احتمال حدوث زيادة طفيفة في زراعة محاصيل عام 2026 مقارنة بالعام السابق.
وفي ظل هذه الظروف، تشير الأحوال الجوية المواتية وتوقعات هطول الأمطار القريبة من المتوسط لشهر فبراير-أبريل إلى أن الغلة قد تظل أعلى من المتوسط على مدى خمس سنوات، وإن كانت أقل من المستويات الاستثنائية التي سجلت العام الماضي.
وفي المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية، تشير نوايا الزراعة إلى احتمال زيادة مساحة زراعة القمح، مدعومة بظروف زراعة مواتية وأسعار أكثر جاذبية مقارنة بالمحاصيل الشتوية الأخرى، مثل الشعير والشوفان.
في الاتحاد الروسي، من المقدر أن تكون مساحة زراعة القمح أقل قليلاً على أساس سنوي، في حين أن رطوبة التربة المحدودة والتقلبات غير العادية في درجات الحرارة تؤثر سلباً على توقعات المحصول.
وفي الهند، حيث من المتوقع أن تصل المساحات المزروعة إلى مستوى قياسي بسبب ارتفاع الأسعار المحلية، تظل التوقعات العامة لمحصول القمح لعام 2026 إيجابية، مدعومة باستمرار الظروف الجوية المواتية في المناطق الإنتاجية الرئيسية في الشمال.
وعلى النقيض من ذلك، ساهمت الأسعار المنخفضة في انخفاض طفيف في زراعة القمح الشتوي في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تدهورت ظروف المحاصيل خلال الشهرين الماضيين بسبب جفاف أكثر من المعتاد في أجزاء من المناطق الإنتاجية الرئيسية.
موضوعات هامة
صادرات أوكرانيا الزراعية تتجاوز 22 مليار دولار العام الماضي
“تنمية البحيرات” يحقق إنتاج 33 طنًا من مزرعة المنزلة السمكية
صادرات الذرة من البرازيل تقترب من 800 ألف طن في فبراير
الصين تستقر في إنتاج الحبوب والبذور الزيتية
فول الصويا والذرة
وفي البلدان الرئيسية المنتجة للحبوب الخشنة في نصف الكرة الجنوبي، من المتوقع أن يبدأ موسم الحصاد لعام 2026 في الربع الثاني من العام.
وفي الأرجنتين، على الرغم من توقعات الجفاف في بعض المناطق المنتجة في وسط البلاد في شهر فبراير، من المتوقع أن يزداد إنتاج الذرة على أساس سنوي، مدفوعًا بانتعاش حاد في المساحة المزروعة مقارنة بمستوى العام الماضي المنخفض وظروف المحاصيل المواتية بشكل عام.
وفي البرازيل، قد يشجع الطلب المحلي والدولي القوي على زيادة طفيفة في إجمالي المساحات المزروعة، والتي قد تصل إلى مستوى قياسي جديد.
ومع ذلك، لا تزال هناك مخاوف بشأن التأخير في زراعة فول الصويا، مما قد يؤدي بدوره إلى تأجيل زراعة محصول الذرة الرئيسي. في جنوب أفريقيا، وسط ظروف جوية مواتية بشكل عام وطلب قوي، من المتوقع أن تزداد مساحة زراعة الذرة لعام 2026 بنسبة 3 في المائة على أساس سنوي.
كما من المتوقع أن تدعم الأمطار المتوسطة إلى فوق المتوسطة في الأشهر المقبلة التوقعات الإيجابية للغلة بشكل عام.
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
