بلغ إنتاج البيض في الولايات المتحدة 9.20 مليار وحدة في يناير 2026، مسجلاً نمواً بنسبة 2٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، وفقاً لبيانات الخدمة الوطنية للإحصاءات الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).

من إجمالي الحجم، كان 7.88 مليار بيضة مخصصة للاستهلاك و1.31 مليار بيضة للتفريخ.

ومن بين هذه البيضات، تم تخصيص 1.19 مليار بيضة لإنتاج الدجاج اللاحم و121 مليون بيضة لتجديد الدجاج البياض.

وبلغ متوسط عدد الدجاج البياض في يناير 375 مليون دجاجة، بزيادة 1٪ على أساس سنوي. كما شهدت الإنتاجية تحسناً طفيفاً، حيث بلغ إنتاج 2455 بيضة لكل 100 طائر، بزيادة 1٪ عن نفس الشهر من عام 2025.

موضوعات هامة

كولومبيا تشتري 125 ألف طن من الذرة الأمريكية

مصر أكبر مشتريي القمح الأوكراني في فبراير بـ143 ألف طن

القوافل البيطرية تفحص أكثر من 71 ألف رأس ماشية و49 ألف طائر في يناير

توقعات بارتفاع واردات مصر من الصويا إلى 6 ملايين طن في 2026

الدجاج البياض

في 1 فبراير، بلغ إجمالي عدد الدجاج البياض 373 مليون دجاجة، بزيادة 2٪ عن العام السابق.

ومن هذا الإجمالي، كان 308 مليون دجاجة مخصصة لإنتاج بيض الاستهلاك، بينما كان 60.5 مليون دجاجة تنتج بيضًا خصبًا للدجاج اللاحم و4.95 مليون دجاجة لتجديد الدجاج البياض.

كما بلغ معدل التبويض اليومي 78,9 بيضة لكل 100 دجاجة، محافظًا على اتجاه الاستقرار مع ارتفاع طفيف سنويًا. يعكس هذا الأداء التعديلات الإنتاجية والكفاءة في إدارة الطيور.

وفي قطاع الاستبدال، بلغ عدد الكتاكيت المفقوسة في يناير 53.5 مليون، بانخفاض 6٪ عن نفس الشهر من عام 2025. أما البيض في الحاضنات فقد بلغ 57.5 مليون في 1 فبراير، بارتفاع 2٪ على أساس سنوي.

إنتاج الكتاكيت

بينما بلغ إنتاج الكتاكيت من الدواجن 888.6 مليون في يناير، بزيادة 2٪ عن العام السابق. وبلغ حجم البيض المفقس 760.1 مليون في أوائل فبراير، بزيادة سنوية قدرها 2٪ أيضًا.

وقام المربون الرئيسيون بوضع 8.10 مليون دجاجة لحوم للدفعات المستقبلية من الحاضنات في السوق المحلية في يناير، بزيادة قدرها 4٪ مقارنة بعام 2025، مما يشير إلى استمرار وتيرة التوسع في تربية الدواجن في أمريكا الشمالية.

لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.