بلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي يحدده محللو منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO، في يناير 2026، 123.9 نقطة، بانخفاض 0.5 نقطة (0.4٪) عن مؤشر ديسمبر، وفقًا لموقع منظمة الأغذية والزراعة.

”انخفاض مؤشرات أسعار منتجات الألبان واللحوم والسكر عوض بوفرة ارتفاع أسعار الحبوب والزيوت النباتية. وبالتالي، يستمر انخفاض المؤشر للشهر الخامس على التوالي“، حسبما ورد في البيان.

موضوعات هامة

صادرات أوكرانيا الزراعية تتجاوز 22 مليار دولار العام الماضي

“تنمية البحيرات” يحقق إنتاج 33 طنًا من مزرعة المنزلة السمكية

صادرات الذرة من البرازيل تقترب من 800 ألف طن في فبراير

الصين تستقر في إنتاج الحبوب والبذور الزيتية

مؤشر أسعار الحبوب

وكما هو موضح، بلغ متوسط مؤشر أسعار الحبوب في يناير 107.5 نقطة، وهو ما يزيد بمقدار 0.2 نقطة (0.2٪) فقط عن مؤشر ديسمبر، ولكنه لا يزال أقل بمقدار 4.4 نقطة (3.9٪) عن مستوى الفترة المماثلة من العام الماضي.

وظلت أسعار القمح العالمية في الشهر الماضي مستقرة بشكل عام، حيث انخفضت بنسبة 0.4٪ مقارنة بشهر ديسمبر.

وتم تعويض الاتجاه التصاعدي، الناجم عن الصادرات النشطة للحبوب من أستراليا وكندا، فضلاً عن المخاوف بشأن الأحوال الجوية في روسيا والولايات المتحدة، والتي قد تؤثر سلباً على محاصيل الشتاء، بالحفاظ على مستوى كافٍ من العرض في العالم بشكل عام.

كما ساهمت التوقعات الإيجابية للمحصول في الأرجنتين وأستراليا، إلى جانب ارتفاع مستوى المخزونات العالمية، في انخفاض الأسعار.

أضاف المحللون: “بلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية في يناير 168.6 نقطة، بزيادة 3.4 نقطة (2.1٪) عن الشهر السابق و10.2٪ عن نفس الفترة من العام الماضي.

ويعزى هذا الارتفاع إلى ارتفاع الأسعار العالمية لزيوت النخيل والصويا وعباد الشمس، مما عوض بفارق كبير انخفاض أسعار زيت اللفت”.

لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.