قال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن القطاع تعرض لأزمة خانقة بفعل انهيار أسعار البيض والتي وصلت لأقل من حجم التكلفة الحقيقة في المزارع، وسط تخوفات من موجة خروج جماعي للمُربّين في حال استمر الوضع الراهن.
وأشار نبيل، إلى أن التكلفة الحقيقية لإنتاج كرتونة البيض تصل إلى 115 جنيهًا، في حين يتم تسليمها من أرض المزرعة بأسعار تتراوح بين 60 و65 جنيهًا فقط، بخسائر تتراوح مابين 43% إلى 47.8% حيث أن المربي يتحمل خسارة تتخطى الـ50 جنيهًا في الطبق الواحد.
وأكد أن الوضع الحالي يعد كارثة استثمارية غير مسبوقة؛ إذ تبلغ خسائر المزرعة المتوسطة التي تنتج نحو 1000 طبق بيض يوميًّا ما قيمته 1.8 مليون جنيه شهريًّا.
وأوضح رئيس الشعبة أن الهيكل الإنتاجي الحالي يمر بفرز قسري خطير، حيث إن 5% فقط من المزارع الكبرى والكيانات التكاملية الضخمة هي القادرة على التأقلم مؤقتًا مع هذه الأسعار المتدنية بفضل ملاءتها المالية الكبيرة وقدرتها على تحمل الصدمات، بينما تعاني النسبة الباقية البالغة 95% من المزارع والمربين من خسائر فادحة تدفعهم قسرًا لوقف نشاطهم وتصفية قطعانهم.
وحول الهبوط الحاد الذي سجلته أسعار البيض بشكل واضح خلال الفترة الأخيرة؛ عزا نبيل الانهيار الحالي في الأسعار إلى تزامن قفزة فائض الإنتاج المحلي مع دخول السوق في مرحلة ركود موسمي حاد أعقب انتهاء الموسم الدراسي؛ نظرًا لكون المدارس والجامعات تمثل المحرك الأساسي للاستهلاك اليومي.
وتوقّع نبيل أن تشهد الفترة المقبلة زيادات تدريجية في الأسعار لتقترب من نقطة التعادل، لافتًا إلى أن الأسعار الحالية للمستهلك النهائي تتحرك في مستويات تضمن هامش ربح طفيف للحلقات الوسيطة وتجارة التجزئة رغم انهيارها بالمزرعة.
الاتحاد العام لمنتجي الدواجن
في وقت سابق، أصدر الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، بيانا حول أسباب المشهد الراهن من هبوط حاد في أسعار بيض المائدة؛ وعزا الأمر إلى طبيعة المنتَج باعتباره من “السلع الطازجة شديدة المرونة” التي تخضع بشكل كامل وقاطع لآليتي العرض والطلب الحرة، دون أي إمكانية لتخزينه أو تعطيل تداوله اليومي الفوري.
وأشار بيان الاتحاد إلى أن التوسعات الإنتاجية الكبيرة وضخ دورات جديدة بمُدد أطول وأحجام أكبر ـ والتي حفزها استقرار الإفراج المستمر عن الأعلاف وتوافر النقد الأجنبي للاستيراد خلال الشهور الماضية ـ أدت إلى قفزة غير مسبوقة في الإتاحة بالأسواق، حيث ارتفع حجم الإنتاج المحلي إلى نحو 16.5 مليار بيضة سنويًّا (بمعدل يصل لـ 45 مليون بيضة يومياً)، وهو ما يفوق حجم الاكتفاء الذاتي المحلي بنسب تتجاوز الـ30%.
وشدد اتحاد منتجي الدواجن، في بيانه العاجل، على ضرورة حماية القاعدة العريضة من المُربين من الخسائر الحالية، عبر الإسراع في فتح منافذ وأسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الفائض الإنتاجي الضخم، مشيرًا إلى وجود مفاوضات متقدمة وترتيبات لزيارات وفود فنية من دول عربية وأفريقية مثل الإمارات، والكويت، وكينيا، وساحل العاج، وغينيا لمعاينة المنشآت الداجنية المصرية، معتبرًا أن “التصدير” هو طوق النجاة الوحيد للحفاظ على استقرار القطاع ومنع تآكل الطاقة الإنتاجية مستقبلًا.
موضوعات هامة
ميناء دمياط يستقبل 8584 طن قمح و44860 طن ذرة
انخفاض مبيعات اللحوم الأمريكية بنسبة 10% خلال الأسبوع الماضي
مصر تشتري 112.1 ألف طن من فول الصويا الأمريكي
مبيعات الذرة الأمريكية تسجل 1.6 مليون طن الأسبوع الماضي
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
