لا تزال التوقعات بالنسبة لأسواق السلع الغذائية العالمية مواتية نسبيًا، حيث من المتوقع أن ينخفض إنتاج الحبوب في موسم 2026/27 بنسبة 2 في المائة ليصل إلى 2 982 مليون طن، على الرغم من أنه سيظل قويًا، في حين يُتوقع أن ينخفض إنتاج القمح بنسبة 3.8 في المائة، وفقًا لتقرير جديد نشرته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
ومع ذلك، تظل التوقعات السوقية تعتمد إلى حد كبير على الظروف الجوية، بما في ذلك ظهور ظاهرة النينيو، والتقلبات في أسواق الطاقة والأسمدة، والتوترات الجيوسياسية، وعدم اليقين بشأن السياسات التجارية، والعوامل المعاكسة الأوسع نطاقاً على الصعيد الاقتصادي الكلي.
ومن المتوقع أن تنخفض المحاصيل العالمية من القمح والحبوب الخشنة والأرز عن المستويات القياسية التي سجلتها العام المقبل، لكن العرض سيحظى بدعم من وفرة الإمدادات.
إنتاج القمح والحبوب الخشنة
– من المتوقع أن ينخفض إنتاج القمح العالمي في موسم 2026/27 بنسبة 3.8 في المائة ليصل إلى 810.9 مليون طن، وذلك بسبب انخفاض المحاصيل لدى كبار المصدرين والمناطق الرئيسية، ولا سيما أستراليا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، حيث يُتوقع الآن انخفاض بنسبة 21.3 في المائة.
ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج الحبوب العلفية في العام المقبل بنسبة 1.2 في المائة ليصل إلى 1,619 مليون طن بسبب انخفاض المساحات المزروعة والغلة في أمريكا الشمالية
إنتاج فول الصويا العالمي
من المتوقع أن يسجل إنتاج فول الصويا العالمي في موسم 2025/26 رقماً قياسياً جديداً يبلغ 432.3 مليون طن، حيث من المرجح أن تعوض الزيادات الإضافية في البرازيل والاتحاد الروسي بأكثر من مجرد الانخفاضات المتوقعة في الأرجنتين والهند وأمريكا الشمالية.
ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج اللحوم العالمي بنسبة 1% ليصل إلى 391.3 مليون طن، مع زيادة إنتاج الدواجن بنسبة 2.5% وتوقع انخفاض إنتاج الأبقار.
“سيتجاوز الاستهلاك العالمي للزيوت النباتية الإنتاج في موسم 2025/2026، مما سيؤدي إلى تشديد ظروف السوق ووضع حد لانخفاض المخزونات للموسم الثالث على التوالي.
الأسماك
ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية العالمية بنسبة 1% في عام 2026 ليصل إلى 200.5 مليون طن، ومن المتوقع أن ينمو إنتاج تربية الأحياء المائية بنسبة 2.9%، بقيادة الروبيان والسلمون والكارب، مع انخفاض إنتاج مصايد الأسماك بنسبة 1.1%، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض الحصص المخصصة للأرصدة السمكية الهامة في شمال المحيط الأطلسي، بما في ذلك الماكريل والرنجة وربما سمك القد.
موضوعات هامة
الولايات المتحدة تبيع 1,157 مليون طن من الذرة خلال الأسبوع الماضي
روسيا تمدد إعفاء صادرات الحبوب من الرسوم الجمركية حتى نهاية يونيو
مبيعات القمح الأمريكي الأسبوعية تسجل 400,8 ألف طن من محصول 2026-2027
الولايات المتحدة تبيع 424,9 ألف طن من فول الصويا الأسبوع الماضي.. ومصر أبرز المشترين
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
